“零公里运输”的全新概念生活
现摘的活体蔬菜营养价值最高,第二天保存不当便会流失50%的营养成分,而且细菌也在快速滋生中。鲜食餐厅采用无土栽培方式,不受或很少受外界自然条件制约,让顾客可以享用即摘即食的生活体验。
鲜食餐厅将大自然的生命气息引入城市餐厅内,蔬菜生长、收获都能亲眼所见、亲手体验,既放心又安全。鲜食餐厅能够让你享受智能化、低碳化、科技化的便利生活。
鲜食餐厅作为一种全新的餐厅经营模式,传达即摘即食的餐饮消费新理念,为人们提供安全、绿色、“零公里运输”的美食体验,让人们能随时吃上看得见的放心菜,采用这项技术不仅能提升商业整体生态环境,更具备提升商业价值的功能。